Cinq régimes alimentaires liés à une mortalité réduite dans une grande étude au Royaume-Uni

Des recherches récentes ont examiné comment différents régimes alimentaires sont liés à la longévité, en utilisant des données d'un grand groupe de résidents britanniques suivis pendant plus de dix ans.

L'étude, publiée dans Science Advances, a analysé les habitudes alimentaires, les facteurs génétiques et les résultats de mortalité parmi les participants de UK Biobank. Les chercheurs se sont concentrés sur cinq régimes alimentaires spécifiques : le régime méditerranéen, le régime de réduction du risque de diabète, le régime DASH, le régime à base de plantes et l'Indice de santé alimentaire alternatif.

Le respect de l'un de ces cinq régimes était associé à un risque de décès inférieur de toute cause, avec des réductions allant de 18 % à 24 %. L'étude a inclus à la fois des hommes et des femmes, permettant d'analyser les différences dans les gains estimés d'espérance de vie.

Pour les femmes qui suivaient l'un des régimes alimentaires sains, l'augmentation estimée de la durée de vie variait de 1,5 à 2,3 ans. Pour les hommes, le gain estimé se situait entre 1,9 et 3 ans, selon les résultats publiés.

Ce que montrent les chiffres

• Plus de 100 000 participants ont été inclus dans l'étude
• Le respect de régimes sains était lié à une réduction de 18 à 24 % du risque de mortalité
• Gains estimés d'espérance de vie : 1,5-2,3 ans pour les femmes, 1,9-3 ans pour les hommes

La recherche a également pris en compte la prédisposition génétique à une longévité réduite. Les résultats ont indiqué que même parmi les individus présentant des variantes génétiques liées à des durées de vie plus courtes, le suivi de l'un des cinq régimes sains était toujours associé à un risque de décès inférieur.

Parmi les composants alimentaires analysés, une consommation élevée de fibres a montré l'association la plus forte avec une longévité accrue. En revanche, une consommation élevée de boissons sucrées a montré l'association la plus faible avec une vie plus longue.

L'étude a suivi les régimes alimentaires et les résultats de santé des participants sur une période de juste un peu plus d'une décennie. Les chercheurs ont utilisé ces données à long terme pour évaluer la relation entre l'alimentation, la génétique et la mortalité.

Ces résultats fournissent des preuves que plusieurs régimes alimentaires sains peuvent être liés à un risque de mortalité réduit, indépendamment des antécédents génétiques. Les résultats soulignent l'impact potentiel des choix alimentaires sur la durée de vie dans un large échantillon de population.

* Cet article est basé sur des informations publiquement disponibles au moment de la rédaction.